Nguồn thực phẩm Tập 4

Nguồn thực phẩm Tập 4

SÁCH THAM KHẢO Số phân loại: 54(076)
Tác giả: Nguyễn Văn Sang
Nhà xuất bản: Giáo dục
Năm xuất bản: 2002
Biểu ghi: 54(076) Nguồn thực phẩm Tập 4| Nguyễn Văn Sang. – Giáo dục, 2002. –

Tình trạng bản sách tại thư viện

Tổng số bản: 1 Sẵn sàng mượn: 1 Đang đăng ký: 0 Đang mượn: 0
# Số ĐCKB Trạng thái Tình trạng sách
1 STK-03810 Có sẵn Bình thường

Mô tả chung

Cuốn sách giới thiệu về nguồn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng và vai trò trong đời sống. Nội dung gồm các loại thực phẩm, cách bảo quản và xu hướng tiêu dùng. Đây là tài liệu quan trọng cho học sinh, sinh viên và người yêu thích nghiên cứu dinh dưỡng.